Food Photo: Green Noodles topped with Green-ish Curry

By Mark Wiens

This dish in Thai is known as Shanghai Gaeng Keow Wan (เซี่ยงไฮ้แกงเขียวหวาน), a vigorous creation for the taste buds. Not one of the more common Thai dishes, but if you can find it, it’s simply excellent.

เซี่ยงไฮ้แกงเขียวหวาน

Green Noodles and Curry เซี่ยงไฮ้แกงเขียวหวาน

Related posts

Food Photo: Golden Coated Mixed Tofu

Stir fried tofu mixed with assorted vegetables (เต้าหู้ ทรงเครื่อง) from Poisien (Pumpkin Lady) neighborhood restaurant…

Tom Jab Chai (ต้มจับฉ่าย) – Vegetables Boiled to Death

Tom Jab Chai (ต้มจับฉ่าย) is another one of the Chinese influenced Thai dishes. It’s often…

Food Photo: Thai Dessert Trio

Thai desserts trio: Tong Yip ทองหยิบ, Tong Yot ทองหยอด, Foi Tong ฝอยทอง